1・2年前期 1・2年後期 1・2年後期集中 1・2年通年 1・2年通年集中 1～4学年・集中 1～4年・集中 1～4年集中 1年前期 1年後期 1年集中 2年前期 2年後期 2年集中 3年前期 3年前期集中 3年後期 3年後期集中 3年通年 3年集中 4年前期 4年後期 4年通年 4年集中 M：必修

1類 2類 教職 機械工学 電気電子工学 物質生命科学 建築学 土木工学 情報デザイン コンピュータシステム

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構造物性
笠谷 祐史	開講期間: 1・2年後期	科目区分:
高分子科学
小土橋 陽平	開講期間: 1・2年後期	科目区分:
天然物化学
鎌田 昂	開講期間: 1・2年後期	科目区分:
微生物生態生理学
齋藤 明広	開講期間: 1・2年前期	科目区分:
遺伝子工学特論
髙部 稚子	開講期間: 1・2年前期	科目区分:
食品安全科学工学
宮地 竜郎	開講期間: 1・2年後期	科目区分:
食品機能学
吉川 尚子	開講期間: 1・2年前期	科目区分: